El consumo masivo cayó 9,8% en febrero y acumula 15 meses consecutivos de retroceso

Si bien se registra una desaceleración en la caída, los resultados en “rojo” se evidencian en todos los canales y rubros

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"Levantamos todas las mochilas que
"Levantamos todas las mochilas que le imponía el Estado argentino a nuestros productores de alimentos", señaló Federico Sturzenegger, ministro de desregulación y transformación del Estado (Foto: Shutterstock)

Las ventas de los supermercados y autoservicios registraron una caída del 9,8% en febrero. Además de por la fuerte caída que precisa, el dato llama la atención porque prolonga una larga serie de malos resultados: fue el décimoquinto retroceso consecutivo, según un informe de ka consultora Scentia.

Además, el “rojo” del mes pasado se dio en comparación a febrero de 2024, un mes que ya había mostrado una caída del 4% contra el mismo período de 2023.

El lado positivo es que hubo una desaceleración de la caída por quinto mes al hilo, lo que parece indicar que el consumo masivo ya tocó fondo en septiembre pasado, cuando las ventas retrocedieron un 22,3 por ciento.

El gráfico muestra la larga
El gráfico muestra la larga serie de variaciones negativas

Sin atenuantes

De acuerdo al informe de la consultora, todos los canales de venta registraron caídas en el mes de febrero, tanto en el AMBA como en el interior del país. En detalle, las ventas de los supermercados se contrajeron 8,3% en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y 4,9% en las provincias del interior.

Por su parte, los autoservicios independientes sufrieron una baja de ventas del 12,8% en el AMBA y del 12,5% en el interior.

Tampoco hubo excepciones en cuanto a los rubros. El informe indica que, tanto supermercados como autoservicios, vendieron menos productos en todos los ítems relevados durante el mes de febrero. La caída más pronunciada se produjo en el rubro de bebidas sin alcohol (-19,8%), seguido justamente por las bebidas con alcohol (-16,2%).


Fue menor la retracción sufrida por los demás segmentos. Siguiendo en orden descendente aparecen los productos de consumo “impulsivo”, que retrocedieron 10,5% en febrero de este año en comparación a igual mes del 2024. Más atrás figuran los rubros de limpieza de ropa y hogar (-9,7%), higiene y cosmética (-8%), desayuno y merienda (-7,7%) y alimentación (-4,9%).

Las variaciones de las distintas
Las variaciones de las distintas canastas de productos de consumo masivo

Si se analizan los ítems de ventas según la ubicación geográfica, se encuentra el mismo escenario. Todos los rubros se contrajeron en el AMBA y todos retrocedieron en las demás provincias argentinas. En ambos casos las caídas más marcadas se dieron en las bebidas y las bajas más moderadas se observaron en los perecederos.

El escenario económico

Por último, el informe elaborado por la consultora hace un balance de los principales indicadores económicos a nivel nacional, con el objetivo de poner en contexto la situación de los grandes supermercados y autoservicios.


Un dato significativo es el que tiene que ver con la inflación, que si bien ascendió a 2,4% en febrero (había sido del 2,2% en enero), mantiene su tendencia de largo plazo de desaceleración. Aún no es posible hacer la comparación con la evolución de los salarios, debido a que el índice de salarios que publica el Indec está actualizado hasta el mes de diciembre de 2024. Sin embargo, los especialistas concuerdan siempre en que en un escenario de inflación en descenso, es más factible que los salarios se recuperen, lo que teóricamente debería tener un impacto en los niveles de consumo.

Otra cifra relevante que repasa Scentia tiene que ver con la pobreza que se ubicó en el 52,9% en el segundo semestre del 2024. También hace mención del desempleo, que en el tercer trimestre de 2024 se ubicó en el 6,9%.

Finalmente, se debe mencionar el Producto Bruto Interno (PBI), que en en el tercer trimestre de 2024 registró una caída interanual del 2,1% en comparación al mismo período de 2023. El dato alentador, es que el Estimador Mensual de Actividad Económica (EMAE) registró un crecimiento interanual del 5,5% en el mes de diciembre, lo que marca lo que podría ser el inicio de una tendencia de recuperación.