La Federación Colombiana de Ganaderos informó que el sector sufrió pérdidas significativas que superan los $40.600 millones debido al impacto del paro camionero en el país. Este paro tuvo efectos adversos en varias áreas de la economía, afectando particularmente a la industria ganadera.
Entre el 2 y el 4 de septiembre se detuvo el sacrificio de 8.317 cabezas de ganado y la recolección de leche también sufrió un severo descenso, con una reducción de 7,95 millones de litros. Santander es la región que más resintió la falta de faenamiento, con 1.538 cabezas de ganado que no fueron sacrificadas. Por otro lado, Cundinamarca experimentó la mayor disminución en la recolección de leche, con una caída de más de 4,2 millones de litros.
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En Bogotá, las pérdidas ascienden a $9.400 millones, mientras que en Cundinamarca el impacto económico llega a $9.170 millones. Santander enfrenta pérdidas de $6.088 millones, y en el Meta se registraron $5.047 millones en pérdidas. Boyacá sigue con $4.760 millones, y César reporta $2.426 millones en pérdidas. Finalmente, Antioquia experimentó pérdidas de $2.180 millones, mientras que Norte de Santander sufrió un impacto de $1.599 millones.
El riesgo de desabastecimiento está comenzando a afectar gravemente a las principales ciudades del país debido a las restricciones en el transporte de mercancías. En centros mayoristas, como Corabastos, se observan aumentos en los precios de diversos alimentos, consecuencia directa de la reducción en los envíos.
Normalmente, esta central recibe más de 10.000 toneladas de alimentos en un día, pero el jueves 5 de septiembre solo llegaron alrededor de 4.529 toneladas, distribuidas en 631 vehículos. Entre los productos más escasos se encuentran la yuca, la arracacha, la papaya y los cítricos, con una falta particularmente notable en la bodega 11.
Las autoridades están instando a los manifestantes a permitir la apertura de corredores que faciliten el tránsito de estas mercancías esenciales. Al mismo tiempo, las negociaciones siguen en curso para alcanzar un acuerdo sobre el aumento propuesto en el precio del diésel en Colombia, con el objetivo de resolver la crisis y mitigar su impacto en el suministro de alimentos y otros productos.
Las implicaciones
Un paro que afecta al sector bovino puede generar serias repercusiones económicas, sociales y ambientales. En términos económicos, la interrupción de actividades ganaderas puede disminuir la producción de leche y carne, afectando los ingresos de los ganaderos. Además, la falta de transporte incrementa los costos operativos y puede provocar un desabastecimiento de productos, lo que a su vez puede elevar los precios de carne y leche, impactando el poder adquisitivo de los consumidores y la estabilidad del mercado.
Desde el punto de vista social, la reducción en la producción de productos bovinos puede comprometer la seguridad alimentaria, especialmente en comunidades que dependen de estos productos para su nutrición. Además, los paros pueden llevar a la pérdida de empleos en el sector, afectando a trabajadores en áreas relacionadas como procesamiento, transporte y distribución. Esto puede aumentar la presión económica en las comunidades rurales, potencialmente llevando a una mayor migración hacia las ciudades en busca de empleo.
En términos ambientales, los paros pueden dificultar la gestión de residuos orgánicos en las explotaciones ganaderas, generando problemas de contaminación. La interrupción en la rotación de pastos y el manejo del ganado puede afectar la salud del suelo y los ecosistemas, contribuyendo a la degradación del hábitat. Además, los ganaderos podrían verse forzados a cambiar sus prácticas de manejo, afectando la sostenibilidad del sector a largo plazo.
Finalmente, la falta de acceso a servicios veterinarios esenciales debido al paro puede deteriorar la salud del ganado, aumentando el riesgo de enfermedades y afectando su bienestar. También, los problemas en el suministro de insumos pueden impactar negativamente en la alimentación y productividad de los animales.
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