Fermín Filloy

Una clínica oftalmológica argentina fue reconocida como la mejor de América Latina en un ranking

La institución alcanzó el primer puesto tras una estricta evaluación internacional. Qué otros centros de salud del país integran el listado

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Cinco proyecciones científicas sobre cómo el cambio climático podría transformar la vida en la Antártida

Un grupo de expertos publicó en Nature Biodiversity Reviews un análisis que describe distintos panoramas posibles para el continente blanco

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De mbejú a tiramisú de pistacho: cómo chefs argentinos fusionan sabores locales y recetas de otros países

Los cocineros exploran técnicas y combinan ingredientes autóctonos con tendencias internacionales para transformar platos. Las revelaciones de seis protagonistas a Infobae

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El gobierno de EEUU publicó nuevas guías alimentarias: recomendaciones sobre el consumo de carne y procesados

Presentadas por autoridades federales, las directrices destacan la importancia de priorizar alimentos integrales y fuentes proteicas naturales

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Milagro médico: un bebé creció fuera del útero y a su madre le extirparon un tumor de 10 kilos en el parto

Una mujer de California llegó al hospital con molestias abdominales y se enteró de que estaba esperando un hijo. Durante la cirugía, el equipo descubrió que el embarazo no era convencional y que además debía intervenir con urgencia. El caso, que desafía las estadísticas, asombró a los especialistas por su desenlace favorable

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Investigan el potencial de un fármaco para ralentizar la muerte de neuronas en el Alzheimer

Resultados preliminares de un ensayo clínico muestran mejoras cognitivas y un descenso de indicadores vinculados con la enfermedad

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Cómo las lesiones cerebrales pueden aumentar el riesgo de Alzheimer, según nuevos hallazgos científicos

Se trata de una investigación realizada en modelos animales por un equipo de la Universidad de Virginia. Los resultados

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Proyectan un colapso récord de glaciares en los Alpes europeos: el impacto del cambio climático

La tasa máxima de pérdida podría darse entre 2033 y 2041, según un estudio. Las causas

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Brote de gripe H3N2 en Europa: cómo actúa la variante K y qué pronostican los expertos para América Latina

Especialistas consultadas por Infobae advirtieron sobre el alto nivel de contagiosidad del virus y remarcaron la importancia de la vacunación. Las proyecciones para el próximo invierno en el hemisferio sur

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La cocina italiana es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad: qué ingredientes y toques de autor la definen

Infobae conversó con chefs sobre el reconocimiento de Unesco a la escena culinaria del país europeo. Sus reflexiones y secretos a la hora de crear platos con identidad

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