Lentejas: receta para preparar el clásico de los lunes
En la mesa peruana, las lentejas se sirven comúnmente acompañadas de arroz blanco y son un clásico de los lunes

Perú también construye una gran zanja en la frontera con Chile, pero con otros propósitos
La construcción de una gran zanja en territorio peruano, cerca de la frontera con Chile, generó confusión sobre sus fines: mientras muchos creían que Perú replicaría la barrera chilena para frenar la migración irregular, autoridades aclararon que la obra responde a necesidades logísticas para el tránsito de camiones de carga pesada

Chicha morada: esta es la receta de una de las bebidas más consumidas en Perú
Originaria de la costa y la sierra central de Perú, la chicha morada se prepara principalmente con maíz morado, una variedad ancestral cultivada en los Andes, junto a frutas como la piña y la manzana

Receta del famoso ceviche peruano: ingredientes y modo de preparación
Pocos platos en América Latina despiertan tanta pasión y orgullo nacional como el ceviche. Esta preparación fresca y vibrante, símbolo indiscutible de la cocina peruana, ha conquistado paladares en todo el mundo gracias a su combinación de pescado crudo, jugo de limón, ají y cebolla morada

Dólar registra ligera alza y cierra en S/3,486 este 27 de marzo
Tipo de cambio subio ligeramente su precio con respecto al sol peruano de acuerdo al último reporte del Banco Central de Reserva (BCRP)

Funcionarios de Migraciones de Perú y Chile se reunieron para fortalecer la gestión migratoria en la frontera común
En la III Reunión del Comité Binacional de Cooperación Migratoria, los representantes de Perú y Chile acordaron profundizar la cooperación y modernizar los controles en la frontera sur, donde ambos países enfrentan retos crecientes por el flujo de personas y la construcción de zanjas para el control migratorio

Construcción de un puerto espacial en Perú se convierte en un asunto de “interés nacional” tras publicación de una ley
Perú avanza en la carrera aeroespacial regional tras declarar de interés nacional la creación de un puerto espacial, según la Ley N° 32571 promulgada por el Ejecutivo. La norma habilita al Ministerio de Defensa a liderar los estudios técnicos y jurídicos que definirán la viabilidad del proyecto

Publican ley que regula el desayuno de carretilla: venta de quinua, maca, emoliente y sánguches tendrá un mayor control y promoción
Miles de peruanos inician su día con el desayuno de carretilla, pero hasta ahora, esta actividad operaba en la informalidad. Con la promulgación de una nueva ley, el expendio de bebidas y alimentos tradicionales en la vía pública será sujeto a mayor control y reconocimiento

Keiko Fujimori frente a López Aliaga; Olivera ante Valderrama; Acuña contra Nieto y López Chau: los nuevos encuentros del debate presidencial
Entre el lunes 30 de marzo y el miércoles 1 de abril se desarrollarán los últimos debates presidenciales organizados por el Jurado Nacional de Elecciones, en los que los principales candidatos se enfrentarán en encuentros por ternas para exponer y confrontar sus propuestas sobre educación, empleo e innovación

Las afirmaciones falsas y ciertas de Keiko Fujimori, Enrique Valderrama, Mario Vizcarra y otros candidatos del último debate presidencial
El tercer debate presidencial, realizado en Lima, estuvo marcado por afirmaciones imprecisas y datos confirmados entre los doce candidatos. Verificadores independientes como PerúCheck identificaron declaraciones tanto falsas como verdaderas sobre seguridad, pandemia, obras públicas y antecedentes políticos

