La nueva identidad visual de las colecciones permanentes Double Cask y Sherry Oak, creada por el diseñador David Carson, formará parte de una serie de experiencias orientadas a la gastronomía, la música y la mixología en el Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid. De acuerdo con un comunicado recogido en la información difundida, la iniciativa The Macallan Decoding Madrid Week transforma el espacio del hotel en un escenario dedicado al whisky escocés del 17 al 23 de noviembre, presentando una propuesta multisensorial centrada en la reinterpretación contemporánea del legado de The Macallan.
El evento celebrado por la destilería escocesa y el Mandarin Oriental Ritz integra talleres, degustaciones, música en vivo y un enfoque gastronómico de alta cocina. Según informaron las fuentes, el restaurante Deessa, con dos estrellas Michelin, acogerá el 'Menú Legado' creado por Quique Dacosta, quien propone un viaje culinario de ocho pases. Cada plato de este menú ha sido concebido para armonizar con distintas variantes del whisky de la casa, específicamente Double Cask 12, 15 y 18, y Sherry Oak 12 y 18. El menú busca conectar la tradición mediterránea y los productos españoles de alta gama con referencias de las Highlands y el carácter jerezano distintivo de la firma.
De acuerdo con el comunicado, la semana incluirá sesiones de degustación guiadas por los embajadores de la marca, quienes compartirán algunas de las particularidades y secretos del whisky escocés en catas y trilogías de degustación. Estas actividades también abarcan talleres de aromas, diseñados junto a los artesanos de Eleven People, que complementan la dimensión sensorial del encuentro.
La mixología será otro pilar en la experiencia, con la participación del equipo a cargo del espacio Pictura, dedicado a la coctelería dentro del hotel Ritz. Se presentará una nueva carta de cócteles especialmente diseñada para la ocasión, combinando referencias de The Macallan con maridajes específicos y actuaciones selectas de DJs que acompañarán los distintos momentos del evento.
La propuesta también contempla la presentación pública de una renovada imagen de las botellas de Double Cask y Sherry Oak. Según el comunicado citado, estos diseños buscan expresar una síntesis entre la herencia histórica de la destilería y una mirada hacia el futuro, resaltando la artesanía y el desarrollo visual contemporáneo atribuido a Carson. Conchi Serrano, manager de The Macallan en España, afirmó: “Invitamos a los amantes del whisky de España a mirar con otros ojos y redescubrir esta firma que han conocido durante años, a través de una mirada más personal con un toque de narrativa”.
Durante la semana de actividades, los asistentes podrán experimentar sesiones exclusivas de degustación con las etiquetas más emblemáticas de la casa, encuentros temáticos cuyo propósito radica en explorar diferentes notas de sabor, aromas y maridajes. El medio detalla que no faltarán los vinos de Valdespino, acompañando algunos de los platos para ofrecer una experiencia aún más rica en matices.
El programa se desarrolla en distintos espacios del hotel, adaptando las propuestas a públicos diversos, desde aficionados a la mixología hasta entusiastas del whisky y la gastronomía de autor. Según lo publicado, esta unión realiza una celebración efímera de las distintas facetas del whisky escocés, desplegando tanto tradición como innovación a través de la selección de bebidas, los talleres profesionales y el menú firmado por Dacosta.
La semana que se anuncia integra distintas vertientes sensoriales y aspira a redefinir la relación del público con el whisky, situando el producto en el centro de una experiencia que involucra todos los sentidos, según reportó la fuente. Por su formato efímero y la exclusividad de las propuestas, la colaboración entre The Macallan y el Mandarin Oriental Ritz se perfila como un punto de encuentro para quienes buscan descubrir perspectivas inéditas en torno al universo del whisky y la alta cocina.
