En la historia de MasterChef, nunca se había visto un acto tan desafiante como el que protagonizó Saray Carrillo en la octava edición de la versión española del programa. Lo que podría haber sido un simple reto culinario se convirtió en un episodio inolvidable que causó indignación, sorpresa y, sobre todo, polémica.
El episodio ocurrió en 2020 y desde entonces el clip del momento reaparece en las redes sociales de forma constante. Todo comenzó con la prueba de eliminación de la noche, cuando los concursantes se enfrentaron a una caja sorpresa que contenía ingredientes secretos para preparar un plato. Saray abrió su caja y se encontró con una perdiz entera, aún con sus plumas. La consigna era clara: desplumar, limpiar y cocinar el ave de manera creativa. Sin embargo, la concursante, que había mostrado previamente una fuerte aversión a manipular aves, decidió tomar el camino menos esperado.

Con una expresión desafiante y un toque de sarcasmo, Saray preparó su plato: la perdiz tal cual, sin desplumar, cruda y posada sobre un lecho de cebollas de verdeo. A modo de adorno, añadió unos tomates cherry y una salsa por encima. Su creación fue bautizada como “Pájaro muerto en lo alto de un plato”, un título tan crudo y literal como la propia presentación. La escena se volvió aún más surrealista cuando se acercó a la mesa del jurado con una media sonrisa, como si estuviera consciente de que estaba a punto de romper todos los esquemas de la competición.
Las reacciones no se hicieron esperar. Los otros concursantes miraban boquiabiertos, algunos con las manos en la cabeza, incapaces de creer lo que estaban presenciando. Jordi Cruz, uno de los jueces, fue el primero en romper el silencio, su voz teñida de incredulidad y enojo: “Esto nunca se ha visto en MasterChef”, exclamó, visiblemente perturbado.

La respuesta de Saray fue igualmente impactante. Lejos de mostrar arrepentimiento o vergüenza por su acto de rebeldía, se encogió de hombros mientras abandonaba la cocina, arrancándose el delantal negro con el que había sido marcada al inicio de la noche. “Nos hemos equivocado terriblemente contigo”, añadió Jordi, dejando clara la decepción de haberla seleccionado como participante.
Antes de llegar a este clímax, la noche había estado marcada por tensiones crecientes. Saray ya había tenido que enfrentarse al jurado durante una primera prueba en la que debía preparar un postre. Su actitud poco cooperativa y desafiante molestó tanto a los jueces que Cruz le entregó directamente el delantal negro, símbolo de estar en riesgo de eliminación. Fue entonces cuando la aspirante, visiblemente alterada, lanzó comentarios como: “El aura podrida la tienen todos...”, “Ya pueden tener mil millones de estrellas Michelines...” y “Tienen la negra”.

Este fue solo el preludio del caos. Cuando llegó el turno de la prueba de eliminación, Saray se negó a seguir las instrucciones de desplumar y cocinar la perdiz. Incluso con las advertencias de Pepe Rodríguez, otro de los jueces, de que presentar la perdiz sin cocinar era una falta de respeto hacia el programa y sus compañeros, Saray se mantuvo firme en su decisión. “Te voy a ser franco... Que me faltes al respeto a mí, que lo has hecho, a tus compañeros, que también lo has hecho, al programa, a las miles de personas que se han quedado fuera... Lo que le has hecho a este producto no tiene justificación alguna”, declaró enfurecido Jordi Cruz.
A lo largo de sus ocho ediciones, MasterChef España había registrado todo tipo de experiencias y platos extraños, pero nunca algo como “Pájaro muerto en lo alto de un plato”. Saray se convirtió en la protagonista de uno de los momentos más polémicos y virales del programa, que rápidamente fue objeto de críticas y burlas en las redes sociales. En YouTube, el clip ha sido visto más de 7,4 millones de veces, y los comentarios no se hicieron esperar.
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