Antioxidantes, fibra y baja carga glucémica: los beneficios de la papa avalados por la ciencia
La forma de preparación y el modo en que se consume este tubérculo otorga desde potasio hasta vitamina C. Por qué aseguran que es más nutritivo que el arroz blanco y la pasta refinada
Cuál es el valor nutricional de la soja texturizada
El consumo de productos que combinan alto valor biológico con facilidad de preparación fomenta cambios sostenibles y atractivos en las costumbres culinarias de quienes buscan mayor bienestar
Cómo sumar semillas de sésamo a la alimentación diaria para potenciar el bienestar
Aunque son pequeñas, sus beneficios abarcan desde la regulación de azúcar en sangre hasta el fortalecimiento del sistema inmune. Claves sencillas de expertos para incorporarlas de manera segura y aprovechar cada propiedad, sin excederse en calorías
Un estudio de Harvard revela el alto contenido de azúcar en los cereales para el desayuno
La investigación analizó más de 600 cereales y encontró que la mayoría contiene niveles elevados de azúcar y aditivos, mientras que su aporte de fibra y proteínas es bajo antes de añadir leche
Cuánto potasio tiene una banana y cuántas se pueden comer por día
El valor nutricional de esta fruta la convierte en aliada para la salud cardiovascular, con beneficios respaldados por estudios científicos y organismos internacionales, siempre que se consuma en cantidades adecuadas, según expertos
El valor nutricional del pepino
El consumo de este vegetal aporta agua, fibra y vitaminas esenciales, lo que lo convierte en una opción saludable y refrescante para quienes buscan mantener una alimentación ligera y favorecer la hidratación
Cuál es el valor nutricional de la banana con dulce de leche
La popular combinación es energética, pero sugiere consumirla con moderación, especialmente en personas que cuidan sus niveles de azúcar o buscan alternativas más saludables para acompañar la fruta
El valor nutricional de una pechuga de pollo
Fuente clave de proteínas, baja en calorías y rica en vitaminas del complejo B, este alimento es recomendado por especialistas y se destaca como un producto esencial para una dieta saludable y equilibrada
El valor nutricional de la chía y cómo consumirla para absorber todos sus nutrientes
Reconocido por su densidad de nutrientes y su perfil saludable, esta semilla ancestral ha conquistado las mesas modernas gracias a su equilibrada composición de proteínas, grasas saludables, fibra y minerales clave
5 alimentos que ganan en valor nutricional al ser congelados
El frío preserva vitaminas y mejora la absorción de nutrientes clave en vegetales y frutas, según la opinión de expertos reportada por Women´s Health
