Día de la Enfermedad Celíaca, 4 claves para una mejor calidad de vida
En exclusiva para Infobae, Ineco analizó la realidad de esta condición, además de los avances y desafíos que enfrentan quienes la transitan. Cuáles son las recomendaciones de los expertos
Gastronomía sin gluten: 5 recetas fáciles para disfrutar en casa
En el Día Mundial de la Celiaquía, chefs expertos brindaron opciones creativas y sencillas para disfrutar de comidas deliciosas, sin comprometer sabor y salud
La AESAN advierte de la presencia de gluten no incluido en el etiquetado de un lote de gominolas Fini
La AESAN alerta sobre el riesgo de consumo de caramelos de goma 'Savanna Mix' de Fini, debido a gluten no indicado en el etiquetado; se solicita evitar su ingesta en personas con intolerancia
Alertan de la presencia de gluten sin declarar en un surtido de caramelos para celiacos
La Aesan alerta sobre la inclusión no declarada de gluten en 'Savanna Mix', un producto destinado a personas celiacas, distribuido ampliamente en España y que podría afectar la salud de algunos consumidores
Un ‘tabanco’ andaluz con una carta 100% sin gluten: frituras, molletes y torrijas aptos para celiacos en Madrid
Creado por los chefs Javier Goya y José Fuentes, este espacio mantiene la autenticidad y dinamismo de las tabernas jerezanas con platos 100% libres de gluten
Descubren el origen de la reacción al gluten que sufren las personas celiacas
Un estudio ha identificado el papel que cumplen las células que forman el revestimiento del intestino en la enfermedad celiaca
Los riesgos de eliminar el gluten sin necesidad, según la ciencia
A pesar de su popularidad, los expertos alertan que eliminar el gluten sin justificación médica puede generar deficiencias nutricionales y problemas digestivos, informa National Geographic
El primer pueblo de España sin gluten, paraíso de celiacos: un lugar donde disfrutar de cualquier comida sin preocupaciones
Cangas del Narcea, en Asturias, se ha convertido en el mejor destino para las personas con esta intolerancia
Gluten: cómo pasó de proteína esencial en la historia humana a un reto digestivo
Este conjunto de proteínas ha formado parte de la dieta humana por milenios, transformó alimentos y técnicas culinarias mientras generó desafíos para el sistema digestivo en ciertas personas
Alerta sanitaria: detectan presencia de gluten en un paquete de golosinas
El producto fue distribuido por todo el territorio nacional y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha recomendado a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que no lo consuman
