El té es mucho más que una costumbre milenaria: es la segunda bebida más consumida del planeta, solo detrás del agua, según especialistas de Harvard Health. Su popularidad trasciende culturas y generaciones, y hoy la ciencia respalda lo que millones de personas ya intuían: esta infusión encierra beneficios clave para la salud.

Detrás de cada taza hay una misma raíz: la planta Camellia sinensis. De sus brotes y hojas jóvenes, en su variante china de hoja pequeña o la asamesa de hoja grande, nacen los tés más consumidos del mundo.

Entre ellos, el té verde destaca por sus aportes a la salud: estudios citados por Verywell Health demuestran que estimula el sistema inmunológico, combate la inflamación y protege el corazón. El secreto está en sus antioxidantes, los polifenoles, compuestos que actúan como un verdadero escudo natural para el organismo.

El término “té de hierbas” suele ser engañoso, pues muchas de estas infusiones no contienen hojas ni brotes de la planta del té. En realidad, se preparan con frutas secas, flores, especias o hierbas infusionadas en agua. Las infusiones auténticas han sido utilizadas durante siglos como remedios naturales, y existen evidencias científicas de sus posibles propiedades medicinales.

El consumo de infusiones de hierbas debe ser moderado y contar con el respaldo médico adecuado, ya que ciertas combinaciones pueden presentar riesgos de interacción con otros tratamientos o resultar perjudiciales en personas específicas.

Los exeprtos de Harvard Health insisten en evitar productos con azúcares añadidos y recuerda que ninguna de estas bebidas debe sustituir tratamientos médicos prescritos.

Entre la amplia variedad de opciones,el té de jengibre, la manzanilla y el hibisco son las infusiones más destacadas por Harvard Health por sus beneficios comprobados y su popularidad en el ámbito de la salud.

El té de jengibre es ampliamente valorado, tal como expone Harvard Health, por su efecto calmante frente a las náuseas y por su perfil de sabor característico y picante. Su compuesto más relevante, el gingerol, es un antioxidante que contribuye a la fortaleza del sistema inmunitario y la reducción de la inflamación.

Además, el jengibre proporciona vitaminas B3, B6, vitamina C, hierro y potasio.

Si bien se cuenta con menos estudios específicos sobre la infusión, sí se reconoce al jengibre como un recurso herbal efectivo para el alivio de molestias gastrointestinales, el dolor y diversos síndromes metabólicos.

Harvard Health advierte que este ingrediente puede alterar la coagulación sanguínea y elevar el riesgo de sangrado en quienes toman anticoagulantes, antiagregantes o van a someterse a cirugía.

Antes de incluir té de jengibre en la dieta, es fundamental consultar con un médico, especialmente en casos de embarazo o condiciones de salud preexistentes.

El té de manzanilla, conocido por su efecto relajante, ha sido objeto de estudio y recomiendan su consumo organizaciones como Harvard Health. Se obtiene de una flor de la familia de las asteráceas y se ha empleado tradicionalmente para aliviar variadas dolencias. Contiene flavonoides, que actúan como antioxidantes, así como minerales y vitaminas.

Investigaciones destacadas por Harvard Health sugieren que la manzanilla puede contribuir a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, reforzar el sistema inmunitario y proteger frente a ciertos tipos de cáncer.

Sus efectos antiinflamatorios y ansiolíticos también han llamado la atención de la comunidad científica, y existen indicios de que puede ralentizar la pérdida ósea con la edad y aliviar el síndrome premenstrual en mujeres.

Como precaución, Harvard Health recomienda evitar el té de manzanilla a quienes padecen alergias graves, en especial al polen.

El té de hibisco se prepara con los cálices secos de vistosas flores, lo que le otorga un sabor refrescante y ligeramente ácido. Esta infusión suministra antocianinas antioxidantes, potasio, calcio, magnesio y varios oligoelementos necesarios para el organismo, según lo señala Harvard Health.

Existen evidencias de que el té de hibisco aporta beneficios antivirales y cardiovasculares, como la reducción de la presión arterial, el colesterol LDL (malo) y los triglicéridos. Algunos estudios, citados por Harvard Health, lo vinculan además con la protección frente a ciertas cepas de gripe.

No se recomienda su consumo en personas que toman hidroclorotiazida o aspirina, ya que puede haber interacciones negativas. Lo indicado es dejar un intervalo de al menos tres horas entre la ingesta de aspirina y el té de hibisco, tal como subrayan los especialistas de Harvard Health.

Cada una de estas recomendaciones y advertencias proviene de los análisis y reportes realizados por Harvard Health, que reafirma la importancia de consultar siempre con un profesional antes de incorporar estas infusiones de manera habitual.