Durante las celebraciones de diciembre, el consumo de bebidas alcohólicas experimenta un notable incremento, lo que lleva a muchos consumidores a buscar opciones más económicas.
Sin embargo, esta tendencia puede exponer a la población a un riesgo considerable: la presencia de licor adulterado en el mercado, que no solo es ilegal, sino que también representa una amenaza directa para la salud.
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Las autoridades sanitarias han advertido que el metanol, un componente frecuentemente hallado en estos productos adulterados, puede provocar daños severos en el organismo.
Entre las consecuencias más graves se encuentran la afectación del nervio óptico, que puede derivar en ceguera, así como secuelas neurológicas, hepáticas e incluso la muerte.
Los síntomas de intoxicación por metanol incluyen dolor de cabeza intenso, visión borrosa, destellos alrededor de los objetos, dolor abdominal, vómito, dificultad respiratoria, bradicardia, convulsiones y pupilas dilatadas. Ante la aparición de cualquiera de estos signos, es fundamental acudir de inmediato a un centro médico.
El proceso de adulteración del alcohol implica la mezcla de diferentes tipos de alcoholes con el objetivo de imitar el sabor de las bebidas originales.
No obstante, se alteran los procedimientos de destilación, las materias primas y la base etílica, llegando incluso a emplear metanol u otros alcoholes industriales para abaratar costos.
Esta manipulación no solo modifica el perfil organoléptico del producto, sino que incrementa de manera significativa los riesgos para la salud.
Para reducir el riesgo de consumir licor adulterado se recomienda una serie de medidas preventivas. Es esencial inspeccionar que la botella o el empaque no presenten signos de manipulación, golpes o abolladuras.
La tapa debe estar firmemente colocada y sin filtraciones. Los sellos, envolturas, bandas de seguridad, dosificadores, estampillas y etiquetas deben encontrarse en perfecto estado, sin roturas ni aspecto defectuoso.
En el caso de envases de cartón con cubierta de aluminio, se debe verificar que las pestañas laterales estén bien adheridas.
Otra recomendación clave es observar el contenido de la botella a contraluz para asegurarse de que el líquido corresponda al tipo de licor y esté libre de residuos o cuerpos extraños. La información en las etiquetas, envases, tapas y estampillas debe coincidir y detallar la fecha de vencimiento, así como el registro sanitario del Invima. Si se detecta alguna inconsistencia, lo más prudente es abstenerse de consumir el producto.
Las autoridades insisten en evitar el consumo de bebidas destiladas producidas en alambiques o de manera artesanal, así como la compra de alcohol en la vía pública o de personas desconocidas.
Es recomendable desconfiar de precios considerablemente inferiores a los habituales y adquirir bebidas alcohólicas únicamente en comercios legales y autorizados y tras el consumo, se debe destruir la etiqueta para evitar su reutilización.
El impacto del consumo de alcohol en la salud pública queda reflejado en los datos divulgados por el Ministerio de Justicia y del Derecho, que reportó los resultados de un estudio sobre mortalidad asociada al consumo de sustancias psicoactivas entre 2013 y 2022.
En ese periodo, se identificaron 51.405 casos relacionados con al menos una sustancia psicoactiva en muertes por causa externa, de los cuales el 79% (40.399 casos) correspondieron al consumo de alcohol.
Además, en esta época las autoridades aumentan los controles, un ejemplo de esto es la intervención de las autoridades el primero de diciembre en el barrio Voto Nacional, en la localidad de Los Mártires, Bogotá.
Allí la Policía Nacional, en conjunto con la Seccional de Investigación Criminal (SIJIN), la Gobernación de Cundinamarca, la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) y el INVIMA, incautaron más de 4.000 botellas y cajas de bebidas alcohólicas falsificadas.
A pesar de estos operativos, el llamado es a seguir revisando los lugares donde se consume y compra licor para así evitar problemas de salud.
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